夢想啟航

在農安街附近長大的我，一直沒發現這家大大有名的餐廳，後來搬了家更是很少回去，直到媒體報導前第一女婿是三井的常客，我才恍然這家餐廳是如此的貴氣。

因為不吃生魚片，一直對日本料理有點小小的抗拒，日本料理除了生魚片跟壽司還能吃什麼?不過三井很貼心，雖然是套餐，但仍給了不吃生魚片的客人許多其他選擇。

午間的商業套餐有$800、$1200、$1500等價位，因為是被請客，所以直到吃完都不好意思去問今天到底點了多貴的套餐。

前菜是一片小小鰻魚。

沙拉給的蟹腳很大一支。

每份套餐都有的綜合手卷，咬起來喀啦喀啦的海苔脆到不行。

到這裡應該看出來，三井的擺盤真是美到一個高標準。

用生魚片換來的烤羊肉，後來我發現還是生魚片又大又好。

生烤干貝，有大海的感覺。用兩百萬畫素手機照出來的效果，自己都覺得糟(淚奔)

最後是火鍋雜炊，砂鍋味增湯底配上一大盤青蔬與海鮮。料非常多，有shabu-shabu海鮮鍋的感覺。

熱呼呼的味增湯盛在碗裡，鮮美的有不虛此行的感覺。

就說擺盤很用心，連葡萄都裝的跟櫻桃一樣美。

抹茶冰淇淋滋味真正好，比起H-D牌毫不遜色。

中間因為太美味忙著動筷而漏拍了好幾道菜，例如軟殼蟹還有無緣的生魚片。整體說來三井的食材非常新鮮，不論是調味、刀工或擺盤都非常出色，最後的甜點也看出店家的用心，用餐的過程中服務人員非常貼心，以中午的商業午餐來說，算是無可挑剔的美味了。

有人說，吃了三井會燃起努力賺錢的熱情，只為了經常能嚐到這樣的美味，對我來說一年能來吃一次已經很感動，忍不住猜想下一次光顧是什麼時候?

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

餐廳Info:

三井日本料理(本館)