夢想啟航

2008年初的某天晚上，曾在台北101四樓的挑高廣場佐著Kaffee Amadeus漂亮裝潢喝著高貴咖啡，記憶鮮明。所以發現SOGO敦化館地下一樓真善美奧地利餐廳"Sound of Kaffee"，心忍不住要漏跳兩拍，實在太像了，裝潢、咖啡酒單、甜點還有價位都非、常、相、似。

然後進了這家看來只有更加高貴的餐廳，服務小姐說，沒錯，Kaffee Amadeus是他們不同系列的分店。只為了延續記憶裡的那份美好，這天下午嘗試了Sound of Kaffee的奧地利餐點：

點了維也納式炸豬排佐小紅莓醬的套餐，先來了馬鈴薯濃湯，湯裡面有脆脆的麵包。

擺盤漂亮的沙拉，另外給了一小盅紅酒黑醋Sauce。

主菜比女孩子的手掌還大上一倍，端上桌時尺寸令人傻眼。

奧地利豬排跟日式豬排雖然都裹著麵包粉的酥脆外皮，但吃起來口感與日式的厚切豬排完全不同，德奧口味的schnitzel外面的麵包粉顆粒較細，肉片拍的比較薄，咬下去口感較為乾酥，以前就曾聽說過這道大名鼎鼎非常流行的歐陸的家常菜，但卻還沒見識過。

這裡的維也納式炸豬排不知道是否稱得上是道地?總之，凡事都有第一次(OS：意思是總是要被騙一次。)，維也納式炸豬排佐小紅莓醬，他真的是甜的(OS：....)。

單點的茄汁雞肉義大利麵(正確名稱忘了)，個頭很小份量也不多，吃完卻很有飽足感(OS：而且是非常飽)，內有黑橄欖跟口味特殊的Cheese。

附餐的飲料點了奧地利花茶，用精緻的銀色盤子端來，特別的是附了小提琴型的巧克力。

非常滿意的是餐後的甜點，糕體不是鬆鬆的戚風，而是很紮實的蛋糕，內含核桃等堅果，不會太甜非常美味哪，所以其實我的建議是下次來直接試下午茶最好。

桌子是冰涼高級的大理石小圓桌，用餐氣氛很好，裝潢美麗餐廳安靜，在SOGO敦化館的B1，有機會去逛逛的話不妨體驗囉。

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餐廳Imfo：

真善美奧地利餐廳 (Sound of Kaffee)  http://www.soundkaffee.com/

台北市敦化南路一段246號地下一樓(SOGO 敦化館B1)